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Qualità

Lo slow food italiano di qualità
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Scopri il nostro menù
di Qualità

Con diversi punti vendita in tutta Roma, Qualità propone uno slowfood secondo il gusto dei piatti della tradizione italiana. 


Dai Regionali ai Capoluoghi, fino ai Giganti, ogni angolo della bel paese viene presentato attraverso un panino da accompagnare con sfizi insalate e birre artigianali, facendo della genuinità la nostra mission.

 

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Con diversi punti vendita in tutta Roma, Qualità propone uno slowfood secondo il gusto dei piatti della tradizione italiana. 


Dai Regionali ai Capoluoghi, fino ai Giganti, ogni angolo della bel paese viene presentato attraverso un panino da accompagnare con sfizi insalate e birre artigianali, facendo della genuinità la nostra mission.

 

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Con diversi punti vendita in tutta Roma, Qualità propone uno slowfood secondo il gusto dei piatti della tradizione italiana. 


Dai Regionali ai Capoluoghi, fino ai Giganti, ogni angolo della bel paese viene presentato attraverso un panino da accompagnare con sfizi insalate e birre artigianali, facendo della genuinità la nostra mission.

 

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Il nostro Menu

CITTA'

Aosta

Funghi porcini saltati in padella, Lardo Dop d’Arnad sciolto e crema di tartufo

Roma

Uovo strapazzato, Pancetta Dop, Pecorino Romano Dop

Sassari

Costolette di maiale al cajun, Misticanza, salsa barbeque

Palermo

Lattuga, gamberoni, sale, pepe, olio aromatizzato al limone selvatico.
contattaci

REGIONALI

Abruzzo

Arrosticini di pecora e cicoria ripassata con aglio e peperoncino

Calabria

Soppressata, misticanza, provola silana, bomba calabra e patate mpacchiuse (con cipolla stufata e origano)

Piemonte

Brasato al vino rosso, insalata, cipolla stufata e verdure in carpione

Sardegna

Pancia di maialino al mirto, pomodoro, insalata, salsa senape (di nostra produzione), sale norvegese affumicato e pepe del Madagascar.
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CITTA'

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Aosta

Funghi porcini saltati in padella, Lardo Dop d’Arnad sciolto e crema di tartufo

Roma

Uovo strapazzato, Pancetta Dop, Pecorino Romano Dop

Sassari

Costolette di maiale al cajun, Misticanza, salsa barbeque

Palermo

Lattuga, gamberoni, sale, pepe, olio aromatizzato al limone selvatico

REGIONALI

65385788_139753440557015_4843485285149449534_n

Abruzzo

Arrosticini di pecora e cicoria ripassata con aglio e peperoncino

Calabria

Soppressata, misticanza, provola silana, bomba calabra e patate mpacchiuse (con cipolla stufata e origano)

Piemonte

Brasato al vino rosso, insalata, cipolla stufata e verdure in carpione

Sardegna

Pancia di maialino al mirto, pomodoro, insalata, salsa senape (di nostra produzione), sale norvegese affumicato e pepe del Madagascar

PER I PIU' GOLOSI VENITE A SCOPRIRE I GIGANTI

GIGANTE DI QUALITA’ Tre polpettoni(ns. Prod), Maionese e salsa pomodoro piccante (ns. Prod), lattuga, pomodoro, pancetta crispy, formaggio filante

GIGANTE ITALIANO Polpette(ns. Prod), cicoria ripassata con aglio, peperoncino e pomodorini

I NOSTRI GIGANTI BUONI

I NOSTRI GIGANTI BUONI

I GIGANTI

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GIGANTE DI QUALITA’ Tre polpettoni
(ns. Produzione), Maionese e salsa pomodoro
piccante (ns. Prod), lattuga, pomodoro,
pancetta crispy, formaggio filante.

GIGANTE ITALIANO Polpette(ns. Prod),
cicoria ripassata con aglio, peperoncino e pomodorini

SFIZ-E-INSALATE

SFIZI E INSALATE

Insalata di pollo

Lattuga, rucola, straccetti di pollo grigliato.

Insalata Taormina

Lattuga, arancia pelata a vivo, gamberetti.

Cremini dolci

Perle di crema fatta in casa e fritta

Polpette

Polpette di carne chianina, con una croccante panatura.
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Sfizi e Insalate

SFIZ-E-INSALATE

Polpette

Polpette di carne chianina, con una croccante panatura.

Cremini dolci

Perle di crema fatta in casa e fritta

Insalata Taormina

Lattuga, arancia pelata a vivo, gamberetti.

Insalata di pollo

Lattuga, rucola, straccetti di pollo grigliato.
Birra dal colore ambrato e dai riflessi rosso rubino con abbondante schiuma disegnata dall'alta fermentazione. Realizzata con luppoli americani e caramello, che donano un sapore deciso ma ben bilnaciato tra l'amaro della luppolatura e la dolcezza dei malti.

American amber ale

Birra dal colore ambrato e dai riflessi rosso rubino con abbondante schiuma disegnata dall’alta fermentazione. Realizzata con luppoli americani e caramello, che donano un sapore deciso ma ben bilnaciato tra l’amaro della luppolatura e la dolcezza dei malti.
Birra dal colore ambrato e dai riflessi rosso rubino con abbondante schiuma disegnata dall'alta fermentazione. Realizzata con luppoli americani e caramello, che donano un sapore deciso ma ben bilnaciato tra l'amaro della luppolatura e la dolcezza dei malti.

Italian grapes ale

Birra dal colore ambrato e dai riflessi rosso rubino con abbondante schiuma disegnata dall’alta fermentazione. Realizzata con luppoli americani e caramello, che donano un sapore deciso ma ben bilnaciato tra l’amaro della luppolatura e la dolcezza dei malti.
Ispirata alle Pilsener tedesche, la birra dal colore dorato intenso, è stata ideata per conciliarsi con il pasto, infatti sotto la schiuma abbondante e densa si nasconde una luppolatura corposa che anche se da gusto ridondante non copre comunque il sapore dei cibi. A rimanere nel palato è un delicato retrogusto amarognolo che far venir voglia di berla ancora.

la pilsner

Ispirata alle Pilsener tedesche, la birra dal colore dorato intenso, è stata ideata per conciliarsi con il pasto, infatti sotto la schiuma abbondante e densa si nasconde una luppolatura corposa che anche se da gusto ridondante non copre comunque il sapore dei cibi. A rimanere nel palato è un delicato retrogusto amarognolo che far venir voglia di berla ancora.
Birra dal colore ambrato e dai riflessi rosso rubino con abbondante schiuma disegnata dall'alta fermentazione. Realizzata con luppoli americani e caramello, che donano un sapore deciso ma ben bilnaciato tra l'amaro della luppolatura e la dolcezza dei malti.

American amber ale

Birra dal colore ambrato e dai riflessi rosso rubino con abbondante schiuma disegnata dall’alta fermentazione. Realizzata con luppoli americani e caramello, che donano un sapore deciso ma ben bilnaciato tra l’amaro della luppolatura e la dolcezza dei malti.
Ispirata alle Pilsener tedesche, la birra dal colore dorato intenso, è stata ideata per conciliarsi con il pasto, infatti sotto la schiuma abbondante e densa si nasconde una luppolatura corposa che anche se da gusto ridondante non copre comunque il sapore dei cibi. A rimanere nel palato è un delicato retrogusto amarognolo che far venir voglia di berla ancora.

la pilsner

Ispirata alle Pilsener tedesche, la birra dal colore dorato intenso, è stata ideata per conciliarsi con il pasto, infatti sotto la schiuma abbondante e densa si nasconde una luppolatura corposa che anche se da gusto ridondante non copre comunque il sapore dei cibi. A rimanere nel palato è un delicato retrogusto amarognolo che far venir voglia di berla ancora.
Birra dal colore ambrato e dai riflessi rosso rubino con abbondante schiuma disegnata dall'alta fermentazione. Realizzata con luppoli americani e caramello, che donano un sapore deciso ma ben bilnaciato tra l'amaro della luppolatura e la dolcezza dei malti.

Italian grapes ale

Birra dal colore ambrato e dai riflessi rosso rubino con abbondante schiuma disegnata dall’alta fermentazione. Realizzata con luppoli americani e caramello, che donano un sapore deciso ma ben bilnaciato tra l’amaro della luppolatura e la dolcezza dei malti.
Birra dal colore ambrato e dai riflessi rosso rubino con abbondante schiuma disegnata dall'alta fermentazione. Realizzata con luppoli americani e caramello, che donano un sapore deciso ma ben bilnaciato tra l'amaro della luppolatura e la dolcezza dei malti.

American amber ale

Birra dal colore ambrato e dai riflessi rosso rubino con abbondante schiuma disegnata dall’alta fermentazione. Realizzata con luppoli americani e caramello, che donano un sapore deciso ma ben bilnaciato tra l’amaro della luppolatura e la dolcezza dei malti.
Birra dal colore ambrato e dai riflessi rosso rubino con abbondante schiuma disegnata dall'alta fermentazione. Realizzata con luppoli americani e caramello, che donano un sapore deciso ma ben bilnaciato tra l'amaro della luppolatura e la dolcezza dei malti.

Italian grapes ale

Birra dal colore ambrato e dai riflessi rosso rubino con abbondante schiuma disegnata dall’alta fermentazione. Realizzata con luppoli americani e caramello, che donano un sapore deciso ma ben bilnaciato tra l’amaro della luppolatura e la dolcezza dei malti.
Ispirata alle Pilsener tedesche, la birra dal colore dorato intenso, è stata ideata per conciliarsi con il pasto, infatti sotto la schiuma abbondante e densa si nasconde una luppolatura corposa che anche se da gusto ridondante non copre comunque il sapore dei cibi. A rimanere nel palato è un delicato retrogusto amarognolo che far venir voglia di berla ancora.

la pilsner

Ispirata alle Pilsener tedesche, la birra dal colore dorato intenso, è stata ideata per conciliarsi con il pasto, infatti sotto la schiuma abbondante e densa si nasconde una luppolatura corposa che anche se da gusto ridondante non copre comunque il sapore dei cibi. A rimanere nel palato è un delicato retrogusto amarognolo che far venir voglia di berla ancora.